CHEF E APRESENTADOR ANTHONY BOURDAIN MORRE AOS 61 ANOS

Anthony Bourdain, chef, escritor e apresentador da televisão americana, morreu aos 61 anos nesta sexta-feira (8), na França. Segundo a CNN, emissora para a qual ele trabalhava, a causa da morte foi suicídio.

Bourdain estava na França trabalhando em um novo episódio de seu programa, "Parts unknown", em que viajava pelo mundo explorando diferentes culturas culinárias. A série ganhou 5 prêmios Emmy.

Nascido em Nova York em 1956, Bourdain formou-se no renomado Culinary Institute of America. Começou a administrar cozinhas de Nova York em restaurantes como Supper Club, One Fifth Avenue e Sullivan's. 

Em 1999, escreveu para a revista "New Yorker" o artigo "Don't eat before reading this" ("Não coma antes de ler isso"), que no ano seguinte deu origem ao livro best-seller "Cozinha confidencial - Uma aventura nas entranhas da culinária", lançado em 2001 no Brasil. 

A obra narrava bastidores de grandes restaurantes, com histórias sobre drogas, bebedeiras, sexo e mafiosos, além de passagens sobre sua carreira e vida pessoal.

O livro transformou o cozinheiro numa celebridade. Ele estreou na TV em "A cook's tour", programa do canal Food Network, que também virou livro. 

Depois, fez sucesso no "Anthony Bourdain: No reservations", do Travel Channel, premiado com dois Emmy.

O apresentador migrou para a CNN em 2013 e se tornou um dos principais componentes do horário nobre da emissora. A 11ª temporada de "Parts unknown" estreou no mês passado. 

Em maio de 2016, quando o então presidente dos Estados Unidos, Barack Obama, foi a Hanói, no Vietnã, Bourdain o encontrou em um restaurante casual para uma refeição de US$ 6 (R$ 23) com macarrão e carne de porco grelhada.